家樂牌好煮意-蓮藕餅

材料
蓮藕       1段
攪碎豬肉 1包(大約$15)
蝦米       10隻
蔥粒       適量
雞蛋       1隻 
家樂牌鷹栗粉       1湯匙

調味料
沙糖       1茶匙
家樂牌雞粉        2茶匙

做法  
1. 將蓮藕去皮, 刨成薄片
2. 蝦米浸水切粒備用
3. 碎豬肉加入調味料搞至起膠
4. 加入蓮藕絲, 蝦米粒及蔥粒撈勻
5. 加入雞蛋(1隻), 及豆粉(1湯匙)搞勻
6. 用手隨意搓成球形, 碌上薄薄一層豆粉
7. 用易潔獲以匙壓成薄薄圓形, 中慢火煎至兩邊呈金黃即可

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一用就壞

唉~小主對上一次整糖要用溫度針係過年前
點知到再想用陣就傻左
煮第一轉糖陣都重係好正常
但第二轉陣支針顯示傻左
攪到要急急腳去買過支新
咁岩見到呢支唔係貴($80)
重要有埋提示響聲
溫度針,時計@@超低玩即買~

多謝~家樂牌

早前得到肥妹仔通知~
知道家樂牌有個活動小主就打左電話去登記
今日小主都收到啦重耍有有專人送上門

係道多謝"家樂牌"
但係咪小左本食譜呢~
內有八盒濃湯寶,二支家樂牌鮮露,二盒鷹粟粉.二罐雞粉.

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Trimpro試飲

早前小主登記左Trimprook做會員
今日回家就收到兩包試飲

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杏仁鬆餅

材料

麵粉 100克 泡打粉 3克 鹽 少許 無鹽牛油 50克 黃糖 65克 雞蛋 50克 牛奶 60克 雜果仁（核桃、榛子、杏仁、腰果、山核桃和花生，切碎） 50克 果醬 適量

製法

1.麵粉、泡打粉和鹽混合篩勻。 2.牛油和黃糖混合打至溶解；蛋分數次加入，直至完全混合。 3.將1/2份麵粉加入拌勻，添牛奶，輕輕拌入剩餘的麵粉，再加入雜果仁碎，倒入模內約9分滿。焗20至25分鐘。 4.出爐後，靜待5至10分鐘，將鬆餅放在架上冷卻，餅面掃上果醬，再鋪上雜果仁作裝飾。