辣肉魚醬( 辣魚醬)

去過澳門既朋友對辣魚醬一定唔會陌生
因為澳門好多地方都好易食到😋😋
其實自己整都好易👍🏻👍🏻
即刻動動手整番盒放雪櫃😊
隨時都可以回味
如果怕食辣又想整可以轉晒做油浸沙甸魚👍🏻
一樣好好味

辣椒沙甸魚罐頭  1罐
油浸沙甸魚罐頭  1罐
洋蔥  半個
乾蔥頭  5g
蒜頭  6粒
咖哩粉  兩湯匙

1,先把洋蔥及蒜頭切碎。

2,沙甸魚油隔起放入鍋內加熱。

3,加入洋蔥、蒜頭及乾慕頭爆香。

4,再加入咖喱粉炒香。

5,最後把沙甸魚加入，以按壓式拌炒。

6,以中小火拌炒至乾身，即可。

 

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1.辣肉魚醬( 辣魚醬)

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