2009年5月9日 星期六

唧花曲奇(附食譜)


糖 霜---60克
牛 油---130克
全 蛋---1隻
低筋麵粉----250克(篩好備用)
呍呢拿香油--1茶匙

(1) 牛油(放軟)與糖霜打至發白;加入鹽
(2) 將雞蛋全隻放入牛油糊打勻即可;
(3) 分三次倒入低粉,每次均需完全混合才下粉;
(4) 將麵糊放入唧袋唧花造型,以180度焗15-18分鐘



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