最近拎返#pyrex #蒸煮盒出嚟,發現整 #發糕 原來超簡單~
只需要四樣材料,5分鐘準備,30分鐘出爐,手殘都成功!
材料:
- 低筋麵粉 250g
- 太古紅糖/大棗紅糖 70g
- 溫水 220g
- 泡打粉 5g
做法:
1. 紅糖用溫水溶化｡
2. 加入低筋麵粉､泡打粉,攪到冇粉粒｡
3. 倒入pyrex蒸煮盒,隔水蒸30分鐘｡
啱晒想快靚正整甜品又唔怕失敗嘅你,口感綿密煙韌又有紅糖香!
你試完會唔會加啲果仁或者葡萄乾?
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