2010年2月1日 星期一

紅莓麥片曲奇(附食譜)


材料

無盬牛油                           55g
砂糖
                                   40g
麵粉
                                   28g
雲呢拿香油
                       1 teaspoon
                                       1/4 teaspoon
麥片
                                   60g
紅莓乾
                               20g


做法





1) 熱溶牛油
2)
&、麵粉、雲呢拿香油依次序加入熱溶牛油中混勻
3)
加入麥片於(2)中混合好後再加入紅莓乾混合
4)
(3)放在匙上用手稍為壓實取出置於焗盤上170度焗12-15分鐘即成
5)
出爐後置於放涼架待涼*混合好既材料頗為鬆散只要壓實一點焗好就不易散開


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