2019年1月3日 星期四

美的陶瓷蒸燉寶 - 麥冬雪梨燉排骨

秋冬天氣滋潤湯水點可以唔煲個雪梨湯。
有左美的陶瓷蒸燉寶之後愛上左燉湯。
因為燉出來的清比較清甜,沒有煲出來的混濁。
原盅燉湯可以保留更多營養,每滴都係精莘所在。
蒸燉寶重有預妁功能,可以預約好時間後回到家就可以有靚湯飲。
最長預約時間為24小時。真係好方便。

麥冬   1g
雪梨乾  3片
南北杏  少許
蜜棗   1粒
百合   少許
杞子   1g
伏神   1片
淮山   2片
排骨   100g
1, 排骨出水,洗淨。備用。
2, 把排骨先放在盅底。
3, 再把餘下材料放入燉盅內。
4, 倒熱水入燉盅內,並蓋好盅蓋。再放入美的陶瓷蒸燉寶內。
5, 燉盅外膽倒入適當水量,功能鍵選至「精華燉」即可開始燉湯。
6, 等待 3小時,可按喜好加鹽調味。

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