2015年12月25日 星期五

朱古力唧花曲奇

材料
糖 霜    60g
牛 油    150g
全 蛋    1隻
低筋麵粉  250克(篩好備用)
呍呢拿香油 1茶匙

(1) 牛油(放軟)與糖霜打至發白;加入鹽
(2) 將雞蛋全隻放入牛油糊打勻即可;
(3) 分三次倒入低粉,每次均需完全混合才下粉;
(4) 將麵糊放入唧袋唧花造型,以180度焗15-18分鐘

朱古力   300g

(1)朱古力隔水座溶,把曲奇放一半入朱古力醬中放上牛油紙等待凝固。

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Cammy's Kitchen
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