2018年6月11日 星期一

美的高速鍋煲出家常老火湯 - 螺片蟲草花豬骨湯

煲老火湯最緊系湯鮮味濃!
平時煲湯最煩就係又要浸又要發。 天氣太熱實在冇心機搞太多野!
美的智能高速鍋MY-SS5033就可以去發材料同煲湯!

只要準備好晒所有材料一次過放入煲內,較好時間。
就會有一碗鮮甜美味既靚湯。最重有佢既保溫功能。
煲起左唔係即時飲都唔怕湯會放涼。

高速鍋製作時間:約45分鐘


< 螺片蟲草花豬骨湯>

【材料】
乾螺片 15g
豬骨 1磅
百合 2兩
百合 2兩
蟲草花 2兩
淮山 數片
蜜棗 2粒
水適量


【做法】
1. 豬骨出水3分鐘


2. 其餘材料洗淨隔去水份

3. 所有材料放入高速鍋內,放入水份蓋過面(至MAX 線以下) ,然後按 【 菜單 -> 煲湯模式 ->標準 -> 開始 】

4. 高速鍋完成烹調後, 可手動或等待15分鐘自動排氣 .
5. 然後加兩勺鹽調味,拌勻,即可出鍋。


*螺頭滋陰潤燥補肝腎;蟲草花有潤肺補腎、護肝、增強免疫力及抗衰老等功效.所以好啱一家大細飲用呀!

#夏天煲湯恩物 ##mideahk #MY-SS5033 #懶人廚房
 

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