材料：
馬荳 80g
砂糖 90g
粟粉 100g
水 250ml
淡奶 250ml
淡奶 250ml
椰漿 400ml(1罐)
做法：
1,馬荳以清水浸 2 小時或過夜
2,發大後用水洗一洗淨，放入煲內煮15分鐘後關火焗約 1 小時， 取出後瀝乾備用
3,椰汁，花奶開匀鷹粟粉備用。
4,水滾加糖煮溶至大滾，慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾加入馬豆又拌匀，倒入一個已用冰水搪過之盆中，凍後放入雪柜，數小時後切件進食。
做法：
1,馬荳以清水浸 2 小時或過夜
2,發大後用水洗一洗淨，放入煲內煮15分鐘後關火焗約 1 小時， 取出後瀝乾備用
3,椰汁，花奶開匀鷹粟粉備用。
4,水滾加糖煮溶至大滾，慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾加入馬豆又拌匀，倒入一個已用冰水搪過之盆中，凍後放入雪柜，數小時後切件進食。
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