大菜糕

材料
大菜絲 10 g
水 1000 ml
冰糖 約100g
雞蛋 1隻 (今次冇加)

做法
洗淨大菜絲瀝乾水剪碎浸軟備用
大火煲滾水，加入大菜絲及冰糖
待大菜絲及冰糖完全溶解
倒入容器，待涼然後放入雪櫃即，雪至凝固

 

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Cammy's Kitchen
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