鮮奶椰汁糕 Coconut Milk Pudding

材料：
鮮奶 300g  
淡奶 200g  (可改用全鮮奶)
椰漿 400g 
冰糖 100g
魚膠粉 25g
清水 200ml

做法
1,魚膠粉先用少量水攪勻備用 

2,將冰糖及水煲至糖溶, 加入魚膠粉漿攪勻完全溶化. 

3,加入椰漿,鮮奶及淡奶攪勻. 

4,以中小火拌勻, 可過篩兩次確保完全溶化 .

5,放涼後倒入器皿中,冷藏至凝固,即可

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

任何查詢，合作邀稿，活動等等可以聯絡：
E-Mail ☆ rimaklife@gmail.com

歡迎訂閲👇🏻

☆YouTube Cammy Kitchen Life Channel☆

Blog ☆ http://crklife.blogspot.hk/
FaceBook ☆ www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk