2007年3月30日 星期五

提子鬆餅



材 料:   (7cmx6個)
 
半甜朱古力 170g
牛油 60g
酸忌廉 / 淡忌廉 60ml
蛋 兩隻
黃糖 50g
低筋麵粉 60g
蘇打粉 1/4茶匙
鹽 少少
提子乾 隨意

做 法:

1. 朱古力切碎,放入大碗中 ,和牛油一同隔水座溶;
2. 加入酸忌廉 / 淡忌廉,拌勻至溶 ,待用;
3. 蛋和黃糖座熱水,打至杰身;
4. 篩入粉類,輕手拌勻,加鹽,再加入朱古力漿;
5. 分進紙杯 / muffin模內,放上提子乾;
6. 以185-190度焗20-25分鐘至熟。


桂圓杞子糕

最近睇到蔡師奶整的桂圓杞子糕我又心思思想整
食左個~味道唔錯

推介
又易整又好食~重可以
明目兼安神好野黎

食譜如下:

桂圓杞子糕

材料:圓肉 20克 (剪碎及洗淨), 杞子 10克 (洗淨及浸軟), 冰糖100克,魚膠粉22克,水 750ml

做法:

1) 650ml水煲滾後,下圓肉以最慢火煮15分鐘,然後加入杞子煮5分鐘,再下冰糖煮至糖溶解,汁液此時大慨剩餘為500ml

2) 魚膠粉用100ml 水攪拌均勻,再倒入元肉液體中,攪拌,倒入事先用冰水沖過的糕模中,放涼後放入雪櫃約3小時,即成

溫馨提示:

1) 甜份可根據個人口味而作出適當之調較

2) 糕點軟硬度可隨個人喜愛加多/減少魚膠粉之份量


2007年3月24日 星期六

腸胃炎入院

由於病左幾日冇跟新Blog
到想跟新時已.......入左院
今天出番黎都打住DD野都叫跟新左....


2007年3月17日 星期六

感情帳目

戀愛的時候,有些人會抱怨付出多而得到少,又有些人覺
得對方付出太多而感到壓力。於是開始計較感情上的得失
,看看付出和回報是否相等。然後我們在意對方付出的多
寡,也計算自己該付出多少。

有人會埋怨付出的金錢和時間很多,可是對方卻無法付出
那麼多,因而覺得不公平。也有人為對方花了很多心思,
但得對方連一點回應也沒有,然後開始質疑對方是否愛自
己。感情世界內還有很多相似的事情發生著,這會不會是
我們習慣了付出定會有回報這事情,才會使我們會計較和
比較誰付出得多些呢?

只是愛情卻無法套用付出等於回報的公式,如果感情不過
是計較付出多或少的玩意時,會計科裡是不是要增加感情
帳目這課題呢?然後大家學習怎樣在感情世界中,計算付
出多少,回報才算合理,達到收支平衡。然後相戀時,大
家心裡也有本帳簿,記錄了感情的支出和收入,再計算是
否出現了赤字。最後,大家只在意一段感情是不是有盈利
,忘記了感情的本質。

感情不是一盤帳目,亦很難計算得失,我付出了多少,不
等於對方也有能力付出相同的。縱使付出了很多,也不代
表對方接收了全部,也可能付出的,根本不是對方需要。
同樣,我們接收較多,也不代表我們虧欠了對方,除非我
們連半點回應也沒有。只要是對方負擔得起,我們又何苦
害怕接收太多。

畢竟每個人愛的方式不一樣,有些人能付出較多,不代表
我們也能負擔同樣的愛。相反,有些人只得很少的回報便
滿足,也有些人得到了很多也不滿足。一切沒有標準,別
人眼中的多和少,在我們心裡又可能是另一個答案。

的確付出得不到回報是很難受,只是一切是出於自願,如
果因此而向對方抱怨,會不會有點不合理呢?因為愛,所
以我們心甘情願地為對方付出和犧牲,那麼又為甚麼要埋
怨對方。

同樣,既然對方能夠付出,那麼我們應該樂於接受,而不
是害怕欠對方太多。只要我們真的給予回應,假使對方是
真心的朋友和情人,也不會計較和埋怨太多的。

如果感情真的是一本帳目,那麼我們的親情、友情和愛情
會是赤字,還是盈餘呢?

2007年3月13日 星期二

☆ 大家齊齊上MSN加一個《i'm》~就可做善事喔 ☆

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所有內文copybea's blog~~~

大家快在MSN名字前加上I'M吧!

大家可能會發現最近會看到朋友清單裡多了一個從來沒看過的圖示

,當初還以為只是新增的表情符號哩! 沒想到居然是個很有意義活動!那麼到底是什麼呢? 這裡告訴你!現在就算你只是聊聊天也能做慈善!微軟的即時通訊軟體,也是當紅的即時通訊軟體,在
Windows Live Messenger 8.1版之後,只要你在暱稱上面加入可愛的秘密圖示
,以後你跟朋友每聊一次天,微軟就會將部分廣告收入捐給紅十字會、愛滋病協會等的慈善或福利機構,而且捐款金額無上限,你聊越多微軟就捐越多,而且在第一年每個機構的捐款下限是十萬美元,所以大家趕快加入 ,跟平常一樣聊天就能做慈善,何樂而不為呢!

如何加入 有意義的表情符號?

1/ 開啟Windows Live Messenger 8.1 主視窗 ,在顯示名稱的地方開啟下拉選單,點選 “選項”。

2/ 打入下列特定碼,就可以顯示圖示,雖然圖示都相同,但是背後會根據你所打的特定碼把捐款捐到特定的慈善機構。

特定碼 機構
*red+u American Red Cross 美國紅十字會
*bgca Boys & Girls Club 兒童群益會
*naf National AIDS Fund 美國國家愛滋基金
*mssoc National Multiple Sclerosis Society 國家多發性硬化症學會
*9mil ninemillion.org 國際兒童難民援助組織
*sierra Sierra Club 山巒協會(保護自然生態的)/地球環境協會
*help StopGlobalWarming.org 防止全球溫室效應惡化的機構
*komen Susan G. Komen for the Cure 乳癌基金會
*unicef The US fund for UNICEF 美國地區聯合國兒童基金會
*wwf World Wildlife Fund for Nature 世界自然基金會
*oxfam The Oxford Committee for Famine Relief 樂施會
(協助解決當時世界各地饑荒及貧窮問題)
*care 國際關懷協會
*hsus The Humane Society of the United States 美國人道協會

*acs American Cancer Society 美國癌症協會
*one ONE Campaign-全球消除貧困與對抗愛滋的組織(GCAP)

剛開始大多都為美國的機構,希望國內的慈善機構也可以來響應。

按下“確定”儲存妳的暱稱,現在起,你每聊一次天都可以做善事囉!!!

你也可以到“Get Involved”網頁取得一些推廣小貼紙,把它們貼到你的部落格的自訂欄位裡,把此活動傳給更多人知道。


相關網站 :

官方首頁 :
http://im.live.com
Windows Live Messenger 8.1 正式版 下載網址: http://get.live.com/messenger/overview

隨便引用啦,我都係抄返黎,不過唔記得係邊度抄。

傳開去等多D人知啦。