Pierre Herme 特濃朱古力蛋糕

材料:(一條)
牛油                100G
砂糖                100G
蛋                  100G
鹽                  1G
低筋麵粉            85G
無糖優質可可粉      15G
60%以上既朱古力    50G

做法 :

牛油室溫解凍
朱古力切約1CM既粒粒
將牛油, 糖打起, 變白, 將蛋分次加入打匀
慢慢加入已篩既麵粉, 可可粉, 鹽
直至至全部材料混合, 再加入朱古力粒
170’C 焗約30分鐘

 舊作
1. Pierre Herme 特濃朱古力蛋糕

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