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2015年10月11日 星期日
芝士通心粉 Mac & Cheese
材料:
牛奶 250 ml
水 150 ml
牛油 10 g
通心粉 200 g
黑椒碎 適量
鹽 適量
芝士 40 克
做法:
1,燒開一煲水加少許鹽少許油,把煮熟,隔去水份待用。
2,鍋中放牛奶,水及牛油,開中火不用蓋住,煮至牛油完全溶化及煮滾,其間輕輕攪拌
3,煮滾後放通心粉攪拌
4,加入調味料黑椒碎及鹽,加入芝士碎,攪勻,煮至溶所有芝士即可
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