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2015年2月10日 星期二
黃金粟米糕
材料:
A)
粟米茸
(cream style) 250g
砂糖 110g
椰漿 220g
清水 875g
B)
鹽 少許
吉士粉 120g
做法:
1)
先把A
材料倒入攪拌機內攪拌勻
,
再加入材料
B
拌勻
。
2
)
放入鍋裡
,
小火煮至黏稠糊狀
(
需不停攪拌以免焦底
)
3
)
倒入模具
冷藏
4
小時
,
即可
。
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