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2017年11月24日 星期五
辣肉魚醬
辣椒沙甸魚罐頭 1罐
油浸沙甸魚罐頭 1罐
洋蔥 半個
乾蔥頭 5g
蒜頭 6粒
咖哩粉 兩湯匙
1,先把洋蔥及蒜頭切碎。
2,沙甸魚油隔起放入鍋內加熱。
3,加入洋蔥、蒜頭及乾慕頭爆香。
4,再加入咖喱粉炒香。
5,最後把沙甸魚加入,以按壓式拌炒。
6,以中小火拌炒至乾身,即可。
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