韓式辣醬豬肉飯卷

材料 :
甘筍　　　半條
豬肉　　　300g
印度薄餅　5塊

醃料 :
薑茸　　　1茶匙
蒜頭　　　5粒(切蓉)
韓式辣醬　3湯匙
魚露　　　2湯匙
麻油　　　1湯匙
糖漿　　　1湯匙

飯材料 :
米　　　　1杯
水　　　　1杯

做法 :
*豬肉切片，把所有醃料加入醃1小時 / 過夜

1, 米洗淨後加水煮熟後放至微暖
2, 甘筍切條 ，水滾後轉小火。放甘荀條，水再滾起，冚蓋，關火，焗10分鐘至軟身後隔水備用。
3, 豬肉片連醃料同下鑊煮熟後備用
4, 先把印度薄餅放底，再把飯、豬肉片、甘筍加入後再卷起印度薄餅即成。

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Cammy's Kitchen
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