材料 :
栗子茸 (甜) 100g
牛油 100g
糖粉 70g
蛋 1隻
低筋粉 150g
做法 :
1. 牛油(室溫放軟) + 糖粉, 打至有光滑
2. 加入蛋攪勻
3. 加入栗茸攪勻
4. 低筋粉過篩, 加入 (4) 拌勻
5. 將麵糰放入唧袋, 唧出曲奇
6. 放入已預熱180度嘅焗爐焗20分鐘, 再轉160度(對流)焗15分鐘即可
食諳來自 : http://annaho0115.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=3809190
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