Strawberry Cupcake

材料 :
低筋粉   150g
泡打粉　6g
無鹽牛油(室溫)    90g
砂糖    80g
雞蛋(室溫)    2隻
乳酪　50ml
雲尼拿香油　1Tsp

*粉類先過篩備用

1,牛油放置室溫回軟，加糖打至發白
2,雞蛋打發勻，逐少拌入牛油混合物中拌勻
3,分兩次加入篩過的粉，輕力用膠刮攪拌
4,最後加入香油及牛奶拌勻
5,擠入模中，以180度焗20分鐘

Strawberry Buttercream 材料 :
牛油　100g
乾燥士多啤梨粉　20g
煉奶　15g

1,牛油放置室溫回軟，打至散
2,加入煉奶打鬆,最後加入士多啤梨粉餅整打至鬆起
3,放入唧袋,唧在蛋糕面裝飾

上次作品 : Strawberry Cupcake

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Cammy's Kitchen

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