美的破壁機 南瓜凍糕

有冇諗過只係同一部攪拌機就可以做出消暑涼品
就為大家介紹美的破壁機BL1188來整糕點。
呢個甜品唔止易整，營養價值重好高。
南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分、保護胃黏膜，幫助消化
。營養豐富。
寒天含有豐富的膳食纖維(含量為80.9%),蛋白質含量高,熱量低,具有排毒養顏、瀉火、潤腸、降血壓、降血糖和防癌作用。
睇到咁係咪都想即番整黎試下

材料:
南瓜　　100g
寒天粉　10g
冰糖　　60g
水　　　500ml。

做法:
1, 南瓜去皮，切片備用。

2, 把所有材料放入攪杯內。

3, 利用「蔬菜湯」模式烹調，等待 25 分鐘。

4, 把南瓜液倒入模內，雪 3 小時或以上，即可食用。

如果搵唔到寒天粉可以用以魚膠取代

調製比例如下：


寒天/寒天粉/洋菜/洋菜粉    Agar
調製比例約1g：100ml液體
吉利丁片/明膠/魚膠粉/魚膠片（Gelatin）
調製比例約1g：50ml液體

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