其實大家知唔知除了大家成日飲開既阿華田之外。
仲有出獨立包裝糖，佢就係「機智豆」保留阿華田完整營養精華壓製成錠。
全蛋 2顆
低筋麵粉 100g
細砂糖 30g
鮮奶 250g
米糠油 20g
阿華田牛奶麥精粉 6g
內餡
鮮奶油 250ml
阿華田牛奶麥精粉 15g
機智豆碎 適量
* 機智豆打碎備用
1, 先把雞蛋、細砂糖拌勻至糖溶化。
2, 低筋粉過篩加入蛋糊中拌勻。
3, 加入鮮奶、阿華田牛奶麥精粉及米糠油拌勻，過篩。
4, 利用美的早餐機配平底易潔鑊選擇煎餅模式火力選 400W。
5, 倒入取適量粉漿倒入平底易潔鑊，快手轉一圈搖勻。
6, 待麵糊邊邊翹起來就可以翻面再煎一下，同樣方法直到麵糊使用完。
7, 將煎好的薄餅放冷卻，備用。
8, 忌廉加阿華田牛奶麥精粉打起，備用。
9, 在桌面舖上保鮮膜，打橫三片排列每片薄餅稍微重疊。
10, 抹上忌廉，撒上機智豆碎在忌廉上。
11, 麵皮邊往內摺，然後捲起來。
12, 保鮮膜將捲起的薄餅包起來，放進雪櫃冷藏一小時以上。
13, 冷藏完成後，取出保鮮膜、篩上可可粉即成。
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