材料 :
牛奶 500ml
糖 150g
牛奶 500ml
糖 150g
做法 :
1, 將牛奶、糖放置鍋中。
2, 以中火煮到沸騰後(開始計算15分鐘)，調整成中小火，要一直保持沸騰，注意不要滾出鍋，中間不時要攪動一下，繼續煮顏色會變稍深濃稠，煮到15分鐘後關火。
1, 將牛奶、糖放置鍋中。
2, 以中火煮到沸騰後(開始計算15分鐘)，調整成中小火，要一直保持沸騰，注意不要滾出鍋，中間不時要攪動一下，繼續煮顏色會變稍深濃稠，煮到15分鐘後關火。
3, 分鐘後關火完成後的煉乳趁熱裝入消毒過的玻璃瓶中保存。
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