美的破壁機版 簡易意式奶凍

 一機攪掂，意式奶凍。
有冇諗過用破壁機都可以整到奶凍?
其實美的破壁機版有一個功能係「自定模式」
呢個模式係可以自行設定加熱時間長短由 30秒 - 60分鐘(無攪拌時間)
有左呢個模式就可以一機處理晒。

1. 魚膠粉　6g
2. 牛奶　500g
3. 砂糖　30g
4. 雲呢拿籽　少許

步驟:
1. 魚膠粉攪加少量水拌勻，備用。

2. 牛奶、砂糖、雲呢拿籽、魚膠液加入攪拌杯內。

3. 選擇「自定模式」時間較至 15分鐘。直至加熱完成。
4. 將混合物倒入模內, 放入雪櫃凝固

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