美的早餐機 銅鑼燒 Dorayaki どら焼き

一部小小美的早餐機為生活帶來方便
機仔細細功能多，煎、炒、煮、炸、蒸一機攪掂。
跟機有一個鍋同埋一個易潔煎盤。今次就利用美的早餐加煎盤整美食

銅鑼燒我想大家一定唔會陌生，好吃之外還有就是家傳戶曉，
多拉A夢最愛吃的點心，今次就介紹大家如何用小煎盤變出好吃的銅鑼燒。

味醂跟醬油沒有是可以不加進去。
因為味醂跟醬油是為了增添色澤。

鬆餅粉　　150g
鮮奶　　　130ml
蛋　　　　1隻
油　　　　1匙
味醂　　　10g
醬油　　　半茶匙

做法 :
1. 蛋與鮮奶一起攪拌均勻。

2. 加入油、味醂與醬油，攪拌均勻
3. 鬆餅粉過篩倒入，再倒入攪拌均勻

4. 準備平底鍋，倒入適量麵糊，利用「煎餅」模式煎至表面起泡後翻面 

5. 兩面煎至金黃即可

6. 最後塗抹紅豆茸抹在餅上夾埋. 完成。

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